Huevos rellenos

Ingredientes:

8 huevos

1 bote de migas de atún

1 bote de tomate APIS frito

Elaboración:

Se cuecen los 8 huevos, se apartan, se pelan y se cortan al medio. Apartando las temas de las claras. De las 8 yemas se apartan 4, se hace una masa con la tema de huevo, miga de atún escurrida y el tomate frito. 

Una vez echa la masa se rellenan los huecos de las mitades de los huevos, se me echa una pizca de tomate y con las 4 yemas apartadas y desmenuzadas se adorna.

Salud.