Arroz caldoso con marisco

Ingredientes:

Arroz 

Marisco (almejas, gambas, mejillones y colas de rape)

Ajo

Pimiento

Tomate

Cebolla

Caldo de pescado

Sal

Pimienta 

Cilantro

Elaboración:

Se hace un sofrito con el ajo, el pimiento, la cebolla y el tomate. Se añade un poquito de sal y el marisco. Se le da una vuelta y se añade el arroz. Se remueve todo. A continuación se añade el caldo de pescado. 20 minutos de cocción. Un poquito de cilantro y listo.

Salud.