Oreja de cerdo encebollá.

Ingredientes:

Oreja de cerdo cocida.

Cebolla

Perejil

Aceite

Sal

Elaboración:

Se trocea la oreja, la cebolla (finita). Se mezcla la oreja y la cebolla. Posteriormente se riega con aceite de oliva y se la añade un poquito de perejil y sal. Se remueve y listo.

Salud.